パウンドケーキ
今日はパンを焼いてみました。お菓子を作ることはよくあるのですが、パンを焼くのはすごい久しぶりでした。私の一人暮らしの家ではパンは焼けないのでもちろん実家での作業になります。今日はお仕事が休みで実家に遊びに行ってて、母と二人グーたら過ごすのか~って思ってたところに母が久しぶりにパン焼く??って言ってくれたのです。あんまり乗り気じゃなかったんですが、母の作るパンが久しぶりに食べたくなったので手伝うことに。材料はとっても簡単というかこれがすべてなのか?笑 バター、砂糖、卵、薄力 粉、ベーキングパウダーのみ。こんなにシンプルな材料でパンが焼けるなんていつも不思議でたまりません。母のパンはとってもシンプルなのでチョコがすきな私はチョコを埋め込んでチョコパンを作ったり、チーズとハムをはさんでみたり。とってもおいしいのです。 久しぶりにパンをコネコネしたので・・ぃ腕がだる ・・・・^^; でもこれもおいしいパンをつくるために必要なことかと思うと頑張るしかないですよね。いつもの休日だったらグーたらDVD見ておわっちゃてたけど久しぶりなことができたのでなんだか一日がとっても長く感じました。お母さんありがとう♪あしたのお昼にもこのパン食べれると思うとワクワクです。
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